
Charuto de Folha de Uva
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Fatte |

Doce Mil e Uma Noite |

Falafel |

Kibe Cru |

4 em 1 |

Café Árabe |

Trigo com Costela |
Obs.: As vezes a chefe de cozinha "Xmune" faz uns pratos fora do cardápio,
então vale a pena sempre perguntar se tem algo de diferente no dia.
SALGADOS
- Esfiha fechada de carne
- Esfiha fechada de ricotta
- Esfiha fechada de verdura
- Kibe frito
SANDUÍCHES
- Faláfel (bolinho frito de fava e grão de bico, servido com tomate, salsinha, molho de tahine e conserva).
- Kafta (carne moída com salsinha, cebola e temperos)
- Coalhada seca (pepino, hortelã seca e tomate)
PRATOS FRIOS
- Homos (pasta de gráo de bico com tahine)
- Babaganuj (pasta de berinjela com tahine)
- Mhamara (pasta pimentão vermelho com nozes)
- Coalhada seca
- Fatuch (salada de alface, tomate, hortelã, cebola, pepino e pão árabe torrado)
- Kibe cru (carne e trigo, acompanha cebola e hortelã)
- Faláfel no prato
- Coalhada fresca (pequena)
- Coalhada com pepino
- Coalhada com calda
MIX DAS PASTAS ESCOLHA A SUA
- 2 em 1 duas pastas a escolher
- 3 em 1 com Mhamara
- 3 em 1 Homos, Babaganuj e Coalhada seca
- 3 em 1 com Mhamara
- 4 em 1 Homos, Babaganuj, Coalhada seca e Mhamara
- Berinjela com coalhada (aos Sábados)
PRATOS QUENTES
- Trigo com Costela(boi) desfiada
- Kafta no espeto (2 espetos)
- ½ trigo e ½ charuto de uva
- KIbe assado
- Charuto de couve ( sem carne)
- Charuto de uva
- Tripa recheada (aos Sabados)
- Fatte ( pão árabe torrado, carne com grão de bico, coalhada fresca, alho e castanha fritos na manteiga)
- Chawerma (só de Quinta)
- Arroz com aletria
DOCES
- Namura
- Baklava
- Berma
- Ashtalie (creme a base de nata)
- Mil e uma noites
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